ジューシー果肉ごろごろアップルパイ(レシピ付・冷凍パイシート使用)

紅玉が出る季節になると、アップルパイが焼きたくなる。 サクサクしたパイにジューシーな煮りんごをたっぷり焼き込んで頬張る贅沢・・・♡ しかし、意外と難しいのが「煮りんご」。 ただ煮りゃいいってもんでもなくて、よくあるのが、「煮汁は美味しいのに果肉を噛んだときにフニャッとしてジューシーさがな…
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キャリコ琉金「きんのすけ」が来たよ

我が家にきて1ヶ月のかわいいちゃん。名前は「きんのすけ」。 先代の「きんちゃん」は、お祭りでもらわれてきて5年と少し頑張ってくれた。 亡くなると寂しいもので、水槽をリセットして水が落ち着いた頃に専門店に行って出会ったのがきんのすけである。 長生きしてくれますように。
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突然やってきた腹膜炎

先週の火曜日、昼過ぎくらいからチクチクとハラが痛んでいた。 家に帰ってもおさまらないし、まぁでも大した痛みではないので、いつもどおり過ごしたのだ。 ・・・思い返せば7月末に恐ろしく腹具合が悪くなった。 あまりに続くので、大腸内視鏡検査を受けたくらいだ。 ひとまずその腹痛騒ぎはおさまり、たまにお腹を下すくらいで済んでいた。…
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