ホームベーカリーで角食パン!!(エムケーHB-150&要・1.5斤角食パン型)

※ご注意 もし真似される方がいらしたら、自己責任でお願いします! 最近、角食パン作りに凝っている。 ダメになったテフロン加工の型の二代目、アルタイトの型が来てからは、大変ご機嫌である♪ 先日の「焼き初め」は生地が溢れてしまったが、その後、調整を重ねて、とうとう相棒から「こんなに旨いパンは食べたことがない!」という言葉をも…
トラックバック:0
コメント:15

続きを読むread more

ムスメは書き初め、オラは焼き初め

あけましておめでとうございます。 年末年始は、恒例、山形ダディ&ママンのもとに帰省。 楽しい日々を送らせてもらい、(そのあたりはママンのブログにて)3日の早朝4時に帰京。 年始のオラには、やるべきことがあったのだ。 冬休みで気抜けしたムスメに書き初めをさせながら、オラは焼き初めをやらねばならぬ。 年末、製菓道具の浅…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more