オラの年末

ようやく山形にたどりついた。 一年ぶりの山形は、天気予報から予測していたよりずっと穏やかで、雪は少なく、寒さもそうひどくなかった。 この年末またずっとばたばた、更新もできずにいた。 せっかくだから、思い出覚書としてUPしておこうと思う。 (山形ダディ&ママンのPCより) そうさのう。 年末といえば23日頃からか。 …
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土鍋でごはん・炊飯 簡単♪吹きこぼれない炊き方

土鍋でご飯を炊くと、めちゃめちゃ美味しくなる。 「あ、このお米、ちょっとハズレだったかも・・・」という場合でも、甘みが出て見違えるよう。 だからして、美味しいお米を土鍋で炊いたら、こりゃもうタマランのである。 そして土鍋で炊いたほうが、電気炊飯ジャーの「お急ぎモード」より早い。 早くてウマイのだ。 しかし、土鍋でご…
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今年のきのこ倶楽部

初期化したPCの設定作業もだいぶ落ち着いてきて、ようやくブログをやろうという気になった。 まだインストールしていないソフトがたくさんあるので、不便だけど、ようやく。 2007年から始めた、しいたけ栽培。 寒いシーズンに、思い立った時にインターネットでしいたけの菌床を買い、霧を吹いて育てるだけのお手軽なセットである。一冬に3回く…
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